我们的日常生活离不开蔬菜，新鲜绿色蔬菜是受大家欢迎的，不过在蔬菜的种植过程中，经常由于养分不足或养分过量造成蔬菜品质下降，这让很多菜农们非常烦恼。随着土壤养分测试仪的出现，这个问题已经迎刃而解，我们使用它能够测量土壤中的养分信息，做到施肥，让蔬菜在一个合适的环境中生长。

       那么土壤养分不足对蔬菜有什么具体影响呢？而土壤养分测试仪能够发挥什么重要作用？

       要知道，在蔬菜生产中，养分不足势必会影响蔬菜的品质，例如氮的供应不足造成蔬菜生长不足、个小、叶片发黄；钙、硼的缺乏会导致果实畸形等。另外，养分能否均衡供应也直接影响蔬菜风味的形成，氮还会影响辣椒辛辣味的物质辣椒素和二氢辣椒素的合成；钾素供应不足会造成瓜类适口性变差。而如果在蔬菜种植中，农户们要是没办法做到按需施肥的话，那么蔬菜的品质会受到严重影响。

       而现在农业上出现了土壤养分测试仪等测定仪器，可以让农户们及时发现蔬菜生长中缺乏哪种元素，这样就能够因地制宜，是蔬菜生产中科学施肥的重要策略。同时，土壤养分测试仪的应用还能有效降低肥料的浪费，减少化肥对土壤的污染，既经济又环保，为我国农业的良好发展做出了贡献。